原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

文献 - 知识

  • 茶被英国学者李约瑟认为是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后,对人类的第五个贡献。自“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”起,茶在四千年发展进程中...

  • 休谟在1752年出版的《政治论丛》中收录了《论贸易的猜忌》一文,首次提出了“贸易猜忌”的概念。二十世纪八、九十年代,该概念又被剑桥学派的伊斯特凡·洪特阐发...

  • 从清代绢本彩绘《茶景全图》为清末介绍中国传统工艺图文系列之一,历年来有多种版本,此版为甲子年版,推算应为1924年之作。中国人喝茶的历史实在是太久远了。自...

  • “重华宫茶宴,始于乾隆间。自正月初二至初十日,无定期。嘉庆间,多以初二日举行。”这是文献中关于大清重华宫茶宴的一条记录,信息量不多,但是把我们带入了封建帝...

  • 榷茶是指茶叶专卖,这是一项政府对茶叶买卖的专控制度,即国家垄断茶叶的生产和交易。与此同时,有关茶叶经济的立法也应运而生,所谓茶法是封建社会统治者为增加国库...

  • “茶马古道”是我国最重要的一条线性金沙彩票软件下载遗产。其学术定义分为狭义定义和广义定义。狭义定义的茶马古道是指以马帮运输茶叶的通道;广义定义是历史上用作茶马互市的古...

  • 在中国人的记忆之中,春天,烟花三月,永远与“江南”二字相关。乘着清明的和风,自北国一路南下,被满目的春光所迎接。太湖的烟波水色,洞庭的满目翠微,碧螺春的花...

  • 为了彰显勐海深厚的茶金沙彩票软件下载底蕴以及迷人的山水人文风情,勐海县茶业协会与勐海县作家协会联手协作,在勐海县茶业协会微信公众号开辟《勐海味》文学专栏,推送以勐海茶...

  • 我国历史上称之为“白茶”的,有四种对象。一是唐宋时期盛行的蒸青团茶中的白茶,据史载其色呈白色而名;二是因多毫而芽色白而名,延续到今的银毫、银针类绿茶;三是...

  • 这是一条神奇的古道,无数茶叶沿着这条古道走向世界;这是一条独特的古道,无数茶事都在这条古道上轮番上演;这又是一条命运的古道,无数茶人与这条古道维系一生……...

  • 张跃然在本文中评论了Andre Liu(刘仁威)的新书《茶叶战争:中国与印度的一段资本主义史》(Tea War: A History of Capital...

  • 19世纪的英国,借助茶叶成为了「日不落帝国」,其后,茶叶推动立国的美利坚合众国,成为了新的世界霸主,小小茶叶,无疑在世界权力领导者更替中扮演了重要角色。那...

  • 中国是茶的故乡,茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界50多个国家扎根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。...

  • “当时红三军团一个师的人从茶山关渡江,宋月钊家父子,黄德金家父子四个人用了两条船,还有茶山关的老百姓就地砍竹子、木材搭浮桥,因为桥窄,红军过了几天几夜才慢...

  • 1952年11月14日成文的《省茶叶改进工作组工作报告》。(此档案现存于苍梧县档案馆)六堡茶生产历史悠久,远销广州和港澳地区,期间虽经抗日战争,一度衰落,...

  • 俄国特有的以碟饮茶习俗1638年,俄国使者瓦西里·斯塔里科夫奉命出使蒙古土默特部,阿勒坦汗以茶叶招待瓦西里一行,并拿出200包茶叶作为礼物,请瓦西里转交给...

  • 摘要:民国以来,以雅安为中心的四川藏茶金沙彩票软件下载非常浓郁,藏茶茶商金沙彩票软件下载是其重要的组成。其金沙彩票软件下载主要反映在茶商种类、经营方式、组织方式、演变过程及特征等方面。天全茶...

  • “万里茶道”途经两百多座城市和集镇,中国的茶金沙彩票软件下载就是通过此路传遍世界各地的。由于主要经营者是山西商人,所以也称为“晋商万里茶道”。“万里茶道”的由来及发展...

  • 武夷茶的海上贸易是中国茶叶海上贸易的组成部分之一,但武夷茶的海上贸易亦有其自身发展的特点,这一点也不容忽视。宋明时期,茶禁政策甚严,据《建炎以来朝野杂记》...

  • 茶叶是由山茶科、山茶属、茶组植物的新梢叶片,经一定的加工工艺加工而成的。在我国茶叶经历了药用、食用和饮用的过程,并且现在要用食用和饮用也共同存在。近年来,...

  • 关于中国红茶茶名的由来,茶金沙彩票软件下载研究学者巩志先生在其《中国红茶》一书中对此作了全面、深入、准确的研究,现予以转录,以飨读者:红茶的发源地应是福建省武夷山。据...

  • 在茶人的眼中,普洱茶采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化,始成茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼,堪称是时间“缓慢的艺术”,而非速成时代的...

  •   古代有关茶的文献,到汉代已见增多,多次出现在医药类典籍中,人们在逐渐认识茶的功用的同时,推广了茶的饮用。  西汉司马相如在《凡将篇》中,列举了当时的2...

  •   白茶为中国六大茶类之一,长期以来为福建所特有。因此,福建白茶的发展史就是代表着中国白茶的发展史。白茶中的银针白毫首创制于福鼎县(现为福鼎市,下同),后...

  • 按:张正竹教授和李大祥教授主编出版了《茶学专业英语》一书(书籍封面图片,以及两位教授的简介附后)。该书作为部级规划教材,填补了教材空白,涵盖茶学产业链条的...

  • 第七届中华茶奥会茶叶冲泡“人机大战”竞赛正式开启招募智能泡茶机与优秀茶艺师的技艺比拼一边是经验丰富的茶艺师,另一边是集合多项专利的智能泡茶机,两强相遇,将...

  •   编者按:从二十世纪六十年代起,施兆鹏、刘仲华团队对黑茶品质风味的形成机制进行了长期、深入、全面的研究,提出了系统的学术理论,成为后来以刘仲华为主帅的研...

  • 2020,Vol.42,No.11主管:中华人民共和国农业农村部主办:中国农业科金沙彩票软件下载茶叶研究所茶多酚的特性及其在食品中的应用王伟伟,陈琳,张建勇,王蔚,江...

  • 2015年,农业农村部启动了“减肥减药”行动,力争到2020年实现化肥、农药使用量零增长,大力推进化肥、农药减量增效,引领种植业绿色发展。2018年以来,...

  • 茶叶是起源于我国的一种健康饮品,按不同加工工艺可将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶6大类,其中红茶是世界上产量和贸易量最大的茶类,红茶又可分为工...
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