原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

常识 - 知识

  • 误区1--采用前发酵工艺很多茶友是冲着普洱茶越陈越浓越香的特点购买品饮的,但普洱茶的这种特点需要经过一定时间的陈化才会显现出来。现实情况则是由于市场的因素...

  • 老茶头的形成原因是?老茶头的口感为什么更香甜顺滑?老茶头和熟茶有什么区别?带你详解老茶头☟☟☟小黑吉普号CEO普洱老茶头茶头,又名“自然坨”,是指普洱茶在...

  •   普洱茶友们喝茶时偶尔会遇到茶汤浑浊的情况。茶毫、碎茶末较多,饮用水中的电离质含量高低,存储是否受潮等,均会影响到茶叶冲泡时的茶汤表现。   一般情况下...

  •   三者之间并没有绝对的主次之分,在说茶网以往发布的普洱茶品质相关的多篇文章中都讲到过:原料是基础,工艺是关键,仓储是保障。   还有另外一种相对专业的表...

  •   在云南,有一种很特殊的植物,它应用得非常广泛。幼苗时它是竹笋,可以拿来做成食物,长大以后它是竹子,可以拿来编织成日常用品。   在以前科技发展比较慢的...

  •   “越陈越香”是普洱茶的精神,但茶界至今没有形成一套例如法国葡萄酒一样的仓储体系,大部分人都是在纸上谈兵,信口雌黄,提供给消费者似是而非的高论,没有几十...

  •   我们在喝茶的时候,似乎有一个规律:讨论生茶的时候,更多的在讨论山头,这个茶是刮风寨的还是麻黑?但是在喝熟茶的时候,更多的是在讨论产区和发酵厂。   无...

  •   对于普洱熟茶,刚接触的朋友总是感觉有一股独特的味道。很多时候,对陈味、霉味、堆味没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每...

  •   不管是新茶还是老茶,都要醒茶,才能完全释放出本真的味道。只是老茶醒茶更为讲究,老茶醒茶醒不好还不如不醒!   老茶本身就比较珍贵,而且经过长时间存放,...

  •   生活中,我们喝完茶常常将茶渣丢掉,但是爱喝茶的人注意了!被你丢掉的茶叶渣,可是居家一宝,它的妙用功效让你吓一跳!   1、洗碗去油   将泡完茶的残渣...

  •   国庆遇到几个朋友,聊了一会,不聊不知道,原来在外行人的眼中,普洱茶行是这样的。   让我感到诧异的同时,也感到担忧。   外行人中的普洱茶行是怎么样的...

  •   现如今,几乎所有的人都知道茶叶中含有丰富的茶多酚,氨基酸等对人体有益的营养成分,喝茶能清除自由基,降血脂,延缓衰老,好处不胜枚举。   有的人就问了:...

  •   很多茶友在喝茶的时候,都会发现了一个问题:   那就是茶汤凉了之后,颜色变得浑浊,茶汤也一点都不好喝了,这是为什么呢?   茶之所以有香气,是因为茶叶...

  •   “冰岛茶为什么会比其他临沧茶水路细?”   刚刚打开这个问题的时候,我以为一两句话可以讲完。但是想着想着发现没有那么简单......   首先我们统一...

  •   一款茶耐不耐泡,主要是由茶叶内含物质的含量高低来决定的。   因为选用的原料和制作工艺不同,目前市面上五花八门的茶叶主要可以划分出绿茶、红茶等传统六大...

  • 说到爱喝茶的人,大家脑海联想的肯定是黄皮肤黑头发的中国人。 毕竟作为茶的故乡,饮茶在中国至少有上千年的历史。但是,外国人对茶可能比我们想象中更热爱,为了更...

  •   喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!   言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,普洱茶或黑茶一定比精工细制的西...

  •   生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时会有这样的感受:第一杯喝下去觉得很解渴,但喝得越多越觉得渴,这是为什么?   新茶火气未完全退去   新加工...

  •   煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……   投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里“咕咕”的冒着泡,暖了四周...

  • 我们说一款茶叶耐泡,通常是两个方面的因素:①茶叶中的多酚类物质含量高 叶片的成熟度不同,茶叶中的呈味物质含量也不同,通常变化规律是:嫩芽(高氨基酸、低茶多...

  • 每年的秋茶采制接近尾声,虎邱镇罗岩村茶农林振文并没有闲着,他的炭焙浓香茶被村里人称为“压箱宝”,茶叶采制完,他就忙着用传统工艺炭焙浓香茶,每次茶叶一烘焙好...

  • 中国茶叶有数百种,在普罗大众眼中,这些茶叶被归纳为“六大茶类”,即:绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶。那么,普洱茶属于哪一类呢? 1、“六大茶...

  • 祁门红茶,与印度大吉岭红茶和锡兰红茶,并称为“世界三大高香红茶”。 祁门红茶是怎么飘洋过海被世界认可的?世界三大高香红茶又是怎么来的?接下来,小悦为你揭秘...

  • 福建农林金沙彩票软件下载周琼琼博士研究了不同年份白茶的主要生化成分含量,结果表明,成品白茶在储藏过程中,其茶多酚、氨基酸、可溶性糖、黄酮类等主要生化成分物质发生了变化...

  • 现在茶饼、沱茶或者砖茶,大多采用机器压制,会显得太过密实,所以也会带来开茶的烦恼。其实陈化期到了一定年限后,紧压茶自然会慢慢变得松散的,原因是起粘连作用的...

  • 茶之涩感,是正常现象。不管是什么茶,不管茶质优劣如何,涩是伴随着茶叶存在的,只是涩感强弱差异罢了。因为茶叶的涩味物质,主要是茶多酚类物质(其中儿茶素类尤为...

  •   同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。   1.受天气影响   有一句农谚说:“日生香,火生色。”   采下的茶叶经过太阳适度的晾晒...

  • 茶具中的公道杯,也被称为分茶,主要在出汤、分茶时使用。那么,公道杯究竟公道在哪里呢?这得从它的作用说起。 公道杯有哪些作用1.盛放茶汤,均匀茶汤泡茶时,往...

  • 一场秋雨一场寒,秋露渐白时是喝红茶的好季节。虽然喝茶不一定要懂茶,但是多了解一些红茶知识,不仅能消除我们对红茶的误会,还有利于喝到好茶。 误会一:红茶不能...

  •   喜欢饼茶的茶友们都知道,撬茶是门手艺,如果撬不好,一款上好的普洱茶被毁得七零八碎,岂不可惜?一不留神,还可能“一针见血”,伤了自己的手指头……   今...
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